Cách chưng yến cho người già lớn tuổi
Cách chưng nấu yến sào cho người già lớn tuổi hợp lí sẽ giúp ích rất nhiều trong việc nâng cao sức khỏe đối với người cao tuổi nhờ tổ yến sào. Ở họ khả năng miễn dịch của bị ảnh hưởng, các bộ phận trên cơ thể cũng dần yếu đi do tuổi tác. Vì vậy dùng tổ yến để tẩm bổ là phương pháp vô cùng hữu ích. Cùng Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT tìm hiểu cách nấu những món ăn ngon từ yến cho người già nhé !
* Công dụng yến sào đối với người lớn tuổi.
- Yến sào đặc biệt tốt cho người già. Người cần hồi phục sức khỏe sau khi đau ốm, phẫu thuật. Vì thành phần yến sào rất giàu Proline (5,27%), Axit aspartic (4,69%) là các chất rất quan trọng cho sự tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào. Từ đó, yến sào giúp tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích sinh trưởng tế bào, phục hồi các tế bào bị tổn thương.
- Trong thành phần dinh dưỡng Tổ yến chứa nguyên tố quý hiếm Se (0.2%) làm chậm quá trình lão hóa..
- Với dưỡng chất Lysine (1.75%) và N-acetylglucosamine (5.3%) có trong yến giúp tăng hấp thu Canxi, giúp xương chắc khỏe. Ngăn ngừa lão hóa cột sống, phục hồi sụn bao khớp trong trường hợp thoái hóa khớp. Hơn nữa còn có tác dụng hỗ trợ việc điều trị bệnh Viêm xương khớp thường thấy ở người lớn tuổi.
- Người có nhu cầu dùng yến sào nhưng bị bệnh tiểu đường cũng nên yên tâm, bởi theo khoa học nghiên cứu thì “Tổ yến có 4,56% Leucine và 2,04% Isoleucine hỗ trợ điều chỉnh hàm lượng đường trong máu. Dùng hàng ngày có thể giúp ổn định Glucose máu, giảm lượng đường huyết”.
* Cách chưng yến cho người già.
1. Cách chưng tổ yến đường phèn cho người già.
Nguyên liệu chưng yến đường phèn:
- 3-5gr yến tinh chế.
- Đường phèn.
- Vài lát gừng.
* Cách chưng yến đường phèn cho người già lướn tuổi.
- Yến sau khi đã làm sạch, cho vào một cái thố nhỏ, đổ nước xấp xấp với lượng yến là được
- Để lên bếp chưng cách thủy, nhớ đậy nắp nồi chưng. Để lửa lớn sau khi sôi hạ lửa nhỏ riu riu chưng trong vòng 15 – 20 phút. Quan sát thấy sợi yến trong vắt là đạt.
- Cuối cùng cho đường phèn và nêm cho vừa miệng ăn.
- Đối với một số người không thích mùi tanh của yến có thể cắt vài lát gừng bỏ vào cho dễ ăn.
- Món này dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.
Xem thêm chi tiết cách làm tại: Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT
2. Cách chưng tổ yến saffron mật ong cho người già cao tuổi.
Nguyên liệu.
- Tổ yến: 5gr yến tinh chế hoặc 20gr yến tươi
- Mật ong: 2 thìa
- Saffron: 8 – 10 sợi
Cách làm chưng yến mật ong saffron cho người già.
- Bước 1: Đầu tiên, bạn phải sơ chế và ngâm tổ yến theo quy trình trước đó chúng tôi đã đề cập, để khô ráo nước.
- Bước 2: Bạn cho tổ yến vào chén sứ hoặc thố chưng yến có nắp đậy. Chưng cách thủy trong vòng 30 phút. Sau khi nước chưng sôi nhớ chỉnh nhỏ lửa để yến mềm đều mọi chỗ.
- Bước 3: Cùng lúc này, bạn hòa mật ong với nước ấm (khoảng 500ml), sau đó cho phần nước mật ong và Saffron vào cùng với yến. Chưng thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, bắc ra ngoài và cho người già, người bệnh thưởng thức.
* Kết luận:
Qua bài viết trên, Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT hi vọng đã giúp khách hàng hiểu rõ hơn về cách chưng yến cho người già. Nếu vẫn chưa tìm được nơi mua tổ yến sào nguyên chất thực sự uy tín, thì hãy tham khảo YẾN SÀO KHÁNH HÒA của chúng mình nhé. Hy vọng được trao sản phẩm chất lượng tốt cho sức khỏe này đến tay khách hàng và gia đình !
Xem thêm về giá các loại tổ yến nguyên chất tại Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT.
* Địa chỉ mua YẾN SÀO NHA TRANG NGUYÊN CHẤT, UY TÍN.
✪ Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT cam kết chỉ bán Tổ Yến Sào được thu hoạch từ 4 nhà nuôi yến của gia đình mình tại Nha Trang, Khánh Hòa. Và không thu mua của bất kỳ nơi nào khác. Hiện nay ở Nha Trang vẫn có một số shop nhập tổ yến sào nguồn gốc từ nước ngoài như Indonesia, Malaysia…Với giá rẻ để bán với giá của Yến Sào Khánh Hòa.
✪ Lựa chọn Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT Nha Trang là bạn đã chọn đúng Yến sào Khánh Hòa nguyên chất. Với giá tận gốc của người nuôi chim yến không qua trung gian. Chúng tôi cam kết “bao ăn” trong suốt quá trình bạn sử dụng bất kỳ sản phẩm nào của Yến Sào HOÀNG GIA YẾN Khánh Hòa !
Hotline : 08888.909.66 (Chủ nhà yến)
Facebook cá nhân: https://www.facebook.com/hoanggiayenviet
