Công thức làm tổ yến chưng mật ong dinh dưỡng cao nhất
Tổ yến sào chưng mật ong là món ăn ngon, cách làm đơn giản mà vô cùng tốt cho sức khỏe. Đây là một sự kết hợp quá hoàn hảo giữa 2 loại “lộc trời” thiên nhiên quý giá. Tuy nhiên, không phải cứ chưng càng nhiều càng tốt và phải có liều lượng hợp lí. Cùng tham khảo cách làm của Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT nhé !
* Công dụng tổ yến chưng mật ong ?
–Công dụng của mật ong
- Mật ong giàu vitamin B và C – hai loại dưỡng chất giúp làn da khỏe mạnh và mịn màng, đồng thời hỗ trợ giảm cân, giữ dáng cực kỳ tốt. Ngoài ra, mật ong tốt cho hệ tiêu hóa, giúp dạ dày hoạt động hiệu quả hơn, không để cơ thể tích lũy mỡ thừa, chính vì vậy mà người dùng mật ong điều độ thương không mắc chứng béo phì. Tuy nhiên mật ong cung cấp ít năng lượng cho cơ thể.
- Tăng cường trí nhớ nhờ chất acetylcholine,ác nghiên cứu cho thấy phụ nữ sau mãn kinh sử dụng mật ong trong vài tuần có những kết quả khả quan trong việc cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn.
- Ngăn ngừa bệnh ung thư,nếu nói đến các loai thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa thì không thể bỏ qua công dụng của mật ong. Những chất này giúp ngăn chặn sự hình thành và lây lan của tế bào ung thư, cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan, chẳng hạn như ung thư thận, ung thư phổi…
- Dưỡng ẩm và làm trắng da,mật ong là một chất dưỡng ẩm dành cho da nhạy cảm hoàn toàn tự nhiên, có tác dụng hút ẩm từ không khí và thấm sâu vào da. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa và vitamin C là hai thành phần giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời, đồng thời ngăn ngừa quá trình lão hóa da.
Công dụng của tổ yến
- Còn tổ yến, nó có rất nhiều công dụng cho cả người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai như: tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng sức đề kháng, phòng chống các bệnh tim mạch, huyết áp, hỗ trợ xương khớp, chống lão hóa, giữ dáng, tăng cường sinh lực, giảm cân…
- Qua công dụng của yến sào và mật ong, chúng ta thấy một điều rằng sự kết hợp 2 thực phẩm với nhau sẽ tạo thành một món ăn cực kỳ bổ dưỡng chứ không gây nguy hại như nhiều người vẫn nghĩ. Cũng giống như yến sào hạt sen, yến sào bồ câu, yến sào đường phèn… yến sào kết hợp với mật ong là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đem lại lợi ích trăm đường.
* Cách chưng tổ yến mật ong ngon
Nguyên liệu chuẩn bị
- Yến sào: 1 tổ 10 gr (dùng cho 3 – 4 người).
- Mật ong: 20 ml.
- con đường phèn: 20 gr.
- Vài lát gừng tươi sắt mỏng.
- Thố sứ và nồi hấp cách thủy.
Cách chưng tổ yến mật ong
– Bước 1: đặt tổ yến sào vào trong một tô nước sạch ngâm 4-9 phút. Sau khi tổ yến đã nở, thay nước cũ bằng nước sạch khác. Lượng bát nước cao khoảng 2 đốt ngon tay út.
– Bước 2: Đặt bát chứa yến vào nồi chưng trong khoảng 20 phút cũng như để lửa nhỏ.
– Bước 3: hòa tan mật ong với một ít nước ấm.
– Bước 4: Sau lúc yến chưng được 20 phút, những sợi yến sẽ chín cũng như nở ra. Cho một một ít mật ong cũng như vài lát gừng mỏng để tăng độ thơm ngon của món yến chưng.
Bước 5: tiếp tục chưng thêm 6 phút nữa, bạn đã có một món tổ yến chưng mật ong thơm ngon bổ dưỡng.
* Những lưu ý nên biết để có món yến chưng mật ong ngon.
- Chưng yến đúng cách không cần để khá lâu để tránh khiến cho mất chất dinh dưỡng của tổ yến
- Chỉ cho mật ong sau khi chưng yến 20 phút, không bắt buộc cho từ lúc đầu bởi sẽ làm cho mất đi dưỡng chất có trong yến và mật ong.
- Bạn cần ăn yến chưng mật ong vào buổi sáng sớm để tốt cho dạ dày.
- Tuy yến chưng mật ong là một sự kết hợp mang tới hương vị mới cũng như dưỡng chất mới tuy nhiên những bạn không nên lạm dụng nó rất nhiều. Bất kỳ món ăn nào cũng vậy chứ không riêng gì yến sào, nếu lạm dụng thì cũng không được đem lại kết quả hiệu quả nhất được lại còn dư thừa, lãng phí.
Kết Luận:
Qua bài viết trên, Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT hi vọng đã giúp nàng hiểu rõ hơn về cách chưng tổ yến với mật ong. Nếu vẫn chưa tìm được nơi mua yến sào thực sự uy tín, thì hãy tham khảo YẾN SÀO KHÁNH HÒA của chúng mình nhé. Hy vọng được trao sản phẩm chất lượng tốt cho sức khỏe này đến tay gia đình !
Xem thêm về giá các loại tổ yến nguyên chất tại Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT.
Địa chỉ mua YẾN SÀO NHA TRANG NGUYÊN CHẤT, UY TÍN.
✪ Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT cam kết chỉ bán Tổ Yến Sào được thu hoạch từ 4 nhà nuôi yến của gia đình mình tại Nha Trang, Khánh Hòa. Và không thu mua của bất kỳ nơi nào khác. Hiện nay ở Nha Trang vẫn có một số shop nhập tổ yến sào nguồn gốc từ nước ngoài như Indonesia, Malaysia…Với giá rẻ để bán với giá của Yến Sào Khánh Hòa.
Hotline : 08888.909.66 (Chủ nhà yến)
Facebook cá nhân: https://www.facebook.com/hoanggiayenviet
