Những sai lầm nên tránh khi chưng tổ yến

Chưng tổ yến cách thủy là cách chế biến vừa đơn giản lại giữ được trọn vẹn tinh hoa của yến sào, nhưng cách chưng yến đúng tránh mắc phải những sai lầm khiến tổ yến mất chất cần một số lưu ý không phải ai cũng biết. Bài viết này, Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT sẽ giúp khách hàng đúc kết tất tần tật những lưu ý đó nhé !

* Chưng tổ yến quá lâu có tốt không ?

• Bạn nên chưng tổ yến trong thời gian tối đa khoảng 20-30 phút, không hơn. Chưng quá lâu sẽ khiến tổ yến bị nhão, mất đi vị ngon và hiệu quả. Nếu bạn chưng yến với nhiệt độ cao và trong thời gian lâu thì sợi yến sẽ bị tan. Và các axit amin quan trọng sẽ bị mất đi. Còn chưng không đủ thời gian thì yến sẽ bị cứng và khó hấp thụ.

• Ngược lại nếu nấu quá gấp, yến chưa đủ độ cũng sẽ không ngon. Tốt nhất, bạn nên chế biến tổ yến với lửa vừa phải. Trong thời gian thích hợp sẽ đem lại hương vị và độ ngon vừa nhất.

* Chưng trong thố chưng không được đậy kín:

 Khi chưng cách thủy bạn nên chưng tổ yến trong tô có nắp đậy. Điều này giúp các chất dinh dưỡng trong tổ yến không bị bay mất khi bạn nấu.

* Để tổ yến quá lâu sau khi chưng:

Tổ yến chưng xong nên sử dụng ngay lúc nóng, để đảm bảo các dưỡng chất trong tổ yến được hấp thu nguyên vẹn.

Tuy nhiên, tùy vào thành phần dùng chung với tổ yến là thời hạn sử dụng của tổ yến chưng rồi cũng khác nhau. Theo đó:

• Nếu tổ yến được chưng cùng với đường phèn hoặc chưng không đường thì thời hạn bảo quản kéo dài tối đa đến 14 ngày. 

• Trong khi đó, nếu tổ yến được chưng chung với các thành phần như: Hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, gừng v.v.. thì thời hạn bảo quản tối đa không nên quá 10 ngày. 

• Điều kiện bảo quản: cho vào lọ, đậy nắp kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nếu muốn bảo quản với thời gian dài hơn thì bạn có thể cho vào tủ đông, tuy nhiên thời hạn cũng không quá 3 tháng. 

* Cho các nguyên liệu khác vào chưng cùng tổ yến:

Khi chưng tổ yến với những nguyên liệu khác như táo tàu, hạt sen,… hay nấu chè, cháo,… bạn phải nấu chín các vật liệu trên trước khi chưng chung cùng tổ yến.

* Tổ yến thích hợp dùng cho những đối tượng nào?

• Phụ nữ: phụ nữ mang thai, tuổi trung niên, nội trợ, nhân viên văn phòng, phụ nữ có nhu cầu làm đẹp da, đẹp dáng và bồi bổ sức khỏe…
• Nam giới: thích hợp với tất cả đối tượng là nam giới.
• Người già: người cao tuổi, người mắc các bệnh về tiểu đường, tim mạch, hô hấp kém, người đang trong giai đoạn sức khỏe suy giảm…
• Trẻ em: trẻ em mới sinh, trẻ nhỏ, trẻ tuổi vị thành niên, trẻ cần tăng cường trí nhớ để học tập.
• Người bệnh: tất cả những người có nguy cơ nhiễm bệnh.

* Điểm qua một vài tác dụng chính của tổ yến đối với sức khỏe ?

• Giúp da trẻ đẹp.
• Tăng cường miễn dịch.
• Phục hồi sức khỏe sau sinh.
• Cải thiện hệ tiêu hóa.
• Giúp đôi mắt sáng khỏe.
• Hỗ trợ điều trị bệnh, nâng cao sức khỏe.

Kết Luận:

Qua bài viết trên, Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT hi vọng đã giúp khách hàng hiểu rõ hơn về những lưu ý khi chưng yến. Nếu vẫn chưa tìm được nơi mua tổ yến sào nguyên chất thực sự uy tín, thì hãy tham khảo YẾN SÀO NGUYÊN CHẤT NHA TRANG của chúng mình nhé. Hy vọng được trao sản phẩm chất lượng tốt cho sức khỏe này đến tay khách hàng và gia đình !

Xem thêm về giá các loại tổ yến nguyên chất tại Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT.

Địa chỉ mua YẾN SÀO NHA TRANG NGUYÊN CHẤT, UY TÍN.

✪ Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT cam kết chỉ bán Tổ Yến Sào được thu hoạch từ 4 nhà nuôi yến của gia đình mình tại Nha Trang, Khánh Hòa. Và không thu mua của bất kỳ nơi nào khác. Hiện nay ở Nha Trang vẫn có một số shop nhập tổ yến sào nguồn gốc từ nước ngoài như Indonesia, Malaysia…Với giá rẻ để bán với giá của Yến Sào Khánh Hòa.

✪ Vì trên thực tế giá trị dinh dưỡng của Yến Sào Khánh Hòa cực kỳ cao, tương ứng với giá thành cũng cao hơn yến của mọi địa phương khác. Vì điều kiện thổ nhưỡng ở Khánh Hòa sản sinh ra những tổ yến có hàm lượng vi khoáng chất cao nhất. Nếu mua Yến sào giá rẻ, bạn nên cẩn thận mua nhầm yến sào không phải nguồn gốc từ Nha Trang – Khánh Hòa nhé.

Hotline : 08888.909.66 (Chủ nhà yến)

Facebook cá nhân: https://www.facebook.com/hoanggiayenviet