Bảng giá yến sào tinh chế tháng 07/2023 mới nhất trên thị trường

Bảng giá yến sào tinh chế – Như Hoàng Gia Yến Việt đã giới thiệu ở các bài viết trước, Yến sào là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, chứa nhiều axit amin, nguyên tố đa – vi lượng; được xếp vào hàng bát trân ở Việt Nam nên có giá thành khá cao.

Đối với nhiều người không có quá nhiều thời gian để sử dụng tổ yến sào thô thì sự lựa chọn hàng đầu của họ đó là tổ yến sào tinh chế để tiết kiệm được thời gian, công sức. Vì vậy bảng giá yến sào tinh chế mới nhất cũng được đông đào người tìm kiếm trên các nền tảng internet. Hãy cùng Hoàng Gia Yến Việt tìm hiểu ngay về giá các loại tổ yến được tinh chế tỉ mỉ để đưa ra lựa chọn riêng cho mình nhé!

Khái niệm cơ bản về Tổ yến sào tinh chế

Tổ yến tinh chế

Tổ yến tinh chế: Tổ yến thô được ngâm nở hoàn toàn, tách riêng phần sợi dài, sợi ngắn và vụn nằm trong tổ yến. Người thợ nhặt lông yến sẽ nhặt sạch đến 99% sau đó sử dụng khuôn tổ yến để tạo hình. Phần vụn và sợi ngắn sẽ được đắp vào bên trong khuôn, còn phần sợi dài phủ lên bề mặt khuôn. Sau đó đưa vào máy sấy, sấy khô thành sản phẩm tổ yến tinh chế như chúng ta thường thấy.

Đặc điểm dễ nhận biết của tổ yến tinh chế là tổ yến sạch trắng, dễ gãy vỡ (do đã ngâm nước để lọc tạp chất sau đó sấy khô ép lại thành tổ), hình dáng lớn nhỏ đa dạng. Vì là yến đã qua tinh chế nên có hình dáng đa dạng, màu sắc trắng đục, miếng yến sạch không lẫn bất kì tạp chất nào. Tai yến mềm thô hơn, nhẹ hơn và sần sùi hơn yến nguyên tổ.

Tổ yến rút lông

Ở bài viết này Hoàng Gia Yến Việt sẽ gộp cả Yến sào rút lông vì đây cũng là loại yến sào được tinh chế làm sạch bởi kỹ thuật xử lý cao của người thợ có tay nghề.

Để làm được Yến sào rút lông, nhà yến phải lựa chọn những tổ yến – chân tổ yến sạch đẹp nhất, có chất lượng rất cao, thuộc hàng super vip của nhà yến. Trong quá trình làm sạch yến, người thợ làm sạch tổ yến chỉ được phun sương nhẹ vào tổ yến cho tổ yến hơi mềm ra sau đó tỉ mỉ nhặt từng sợi lông kim nhỏ nhất, hạn chế tối đa can thiệp nước để luôn giữ nguyên độ tươi ngon cũng như giá trị dinh dưỡng như tô yến thô ban đầu.

Để có được thành phẩm tổ yến rút lông thì hao hụt khoảng 30%, chi phí nhân công và thời gian cao gấp đôi bình thường dẫn đến giá thành tổ yến rút lông là cao nhất bởi một người thợ giỏi một ngày chỉ làm được 50gram yến thành phẩm. Tổ yến đạt chuẩn không bị nứt, tơi nhiều mà giữ nguyên hình dạng ban đầu, đặc biệt phải giữ được hai chân, nguyên mùi vị đặc trưng như tổ yến nguyên thủy, sạch sẽ lông nhỏ và bụi bẩn tạp chất tới 95%.

Sự tiện lợi của yến sào tinh chế

Yến sào tinh chế đã được làm sạch, sấy khô và đóng gói cẩn thận, do đó các bạn có thể bảo quản được lâu. Ngoài ra nó còn giúp các bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian sơ chế, làm sạch tổ yến trong quỹ thời gian bận rộn của mình và đặc biệt là giá thành của loại này rất đa đạng, phong phú, phù hợp với mọi đối tượng sử dụng.

Yến sào tinh chế phù hợp với đối tượng nào?

Yến sào tinh chế và Tổ yến rút lông đều trải qua quá trình sơ chế rất tỉ mỉ, kỹ lưỡng. Đối với yến sào tinh chế sẽ có mùi vị nhẹ nhàng, không quá tanh nồng, dễ hài hòa trong các món ăn, sẽ phù hợp với những đối tượng mới ăn yến, muốn tìm hiểu và thưởng thức yến sào theo kiểu khởi đầu làm quen và trẻ em. Còn đối với Tổ yến rút lông sẽ có mùi tanh nhẹ đặc trưng của yến, hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, sợi yến khi chưng sẽ nở nhiều, dai, ngon; phù hợp với người lớn tuổi, phụ nữ mang thai, người bệnh,…

Bảng giá yến sào tinh chế tháng 05/2022 Nha Trang – Khánh Hòa

So với yến sào thô thì yến sào tinh chế là sản phẩm không mất quá nhiều thời gian sơ chế vì đã được làm sạch kỹ càng, người dùng chỉ cần chia định lượng cho mỗi lần sử dụng, sau đó ngâm nước rồi chưng hay chế biến thành những món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Tuy đã trải qua quá trình làm sạch lông và tạp chất nhưng quý khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng bởi yến sào tinh chế không hề bị mất đi chất dinh dưỡng vốn có, càng không hề thêm bất kỳ nguyên liệu hoặc chất bảo quản nào.

Bảng giá yến sào tinh chế của Hoàng Gia Yến Việt

Một số lưu ý khi mua tổ yến sào

Tổ yến sào trên thị trường hiện nay có mức giá khá cao, vì vậy nhiều nơi làm giả yến, trộn yến giả lẫn vào yến thật, bất chấp lợi nhuận mà thêm vào nhiều chất để tăng trọng lượng,… nhằm trục lợi bất chính và gây ảnh hưởng đến các thương hiệu yến sào chân chính khác.

Nếu mua nhầm phải yến kém chất lượng có thể gây nên nguy cơ ung thư vì nhiều nơi sử dụng chất cấm để tẩy trắng, khiến yến trắng sáng trông bắt mắt người nhìn hơn. Ngoài ra, các chất phụ gia khác còn làm tổn thương niêm mạc dạ dày, suy giảm chất năng của thận và làm ảnh hưởng đến các tế bào khác khiến cho tiền mất tật mang.

Hơn nữa, yến sào đòi hỏi thời gian sử dụng lâu dài, kết hợp chế độ ăn khoa học hợp lý mới đảm bảo phát huy tối đa công dụng của yến sào. Do đó lời khuyên mà Hoàng Gia Yến Việt đưa ra cho người tiêu dùng là hãy chọn cơ sở mua yến sào uy tín, nguyên chất và chất lượng cũng như cân nhắc sử dụng sản phẩm phù hợp với mục đích, đối tượng và kinh phí của mình.

Cơ sở mua Yến sào Khánh Hòa nguyên chất uy tín

Yến Sào Khánh Hòa HOÀNG GIA YẾN VIỆT là địa chỉ uy tín với tuổi đời hơn 10 năm nay. Những nhà nuôi yến của chúng tôi được xây từ nhiều năm trước vì vậy dẫn dụ được rất nhiều chú chim già đến làm tổ, tạo nên những tổ yến nhiều dinh dưỡng. Thêm đó nhà yến được xây gần biển chỉ cách vài km đường chim bay nên nguồn thức ăn phong phú dồi dào, tạo nên đặc sản yến sào Khánh Hòa trứ danh.

Nếu bạn đang muốn mua yến sào nhưng chưa biết nên chọn loại nào hợp lí, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn một cách chi tiết nhất nhé !

Hotline: 08888.909.66

Nguồn: https://hoanggiayenviet.com/bang-gia-yen-sao-tinh-che