Tổ yến sào chưng đông trùng hạ thảo có tác dụng gì đối với sức khỏe
Tổ yến sào chưng với đông trùng hạ thảo là món “cao lương” kết hợp giữa yến sào và đông trùng hạ thảo, tuy cách làm đơn giản nhưng chính 2 món quà thiên nhiên quý giá này mang đến nhiều tác dụng tích cực đến sức khỏe rất tuyệt vời. Vậy cách chế biến món ăn này như thế nào để đảm bảo hấp thu trọn vẹn dinh dưỡng trong nó? Cùng Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT tìm hiểu nhé !
* Tác dụng đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe con người.
Hỗ trợ trong việc điều trị bệnh gan
- Trùng thảo làm kích thích và tăng hiệu quả hoạt đông của gan. Đặc biệt hỗ trợ điều trị những bệnh như viêm gian, sơ gan
Điều trị các bệnh tim mạch
- Ổn định và điều chỉnh nhịp tim nhờ các khoáng chất có trong đông trùng hạ thảo như adenosine, deoxy-adenosine, nucleotide adenosine và các loại nucleotide tự do khác…
- Điều trị các bệnh liên quan đến phổi: Các bệnh như suyễn, viêm phế quản… thì đông trụng thảo cũng có tác dụng hỗ trợ và ức chế nhằm giảm triệu chứng của bệnh.
Tăng cường hệ miễn dịch
- Theo nghiên cứu thì, người sử dụng đông trùng hạ thảo có hệ miễn dịch rất tốt và kháng virus rất cao, phòng tránh bệnh rất hiệu quả.
Tăng cường hỗ trợ điều tiết đường huyết
- Trùng thảo có tác dụng điều tiết lượng cholesterol trong máu. Theo kết quả thử nghiệm thì sử dụng 3g trùng thảo mỗi ngày thì sự chuyển biến và trao đồi điều tiết máu rất tốt.
* Tác dụng món yến chưng đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe.
- Đông trùng hạ thảo chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Khi kết hợp cùng tổ yến sẽ trở thành món ăn đại bổ tốt cho sức khỏe. Món ăn này có thể giúp người dùng khỏe mạnh, những mệt mỏi, khó chịu sẽ dần biến mất thay vào đó là sự khỏe khoắn, tươi tắn. Món ăn này còn là món ăn giải nhiệt giảm cân cực tốt.
- Tổ yến chứa tới 50% protein, 30% carbohydrate và nhiều loại axit amin khác có thể giúp tăng cường thể lực. Đông trùng hạ thảo chứa đông trùng hạ thảo có tính axit, cordycepin, adenosine và hydroxyethyladenosine. Đặc biệt, nhóm hoạt chất tương tự như hydroxyethyl adenosine có tác dụng kháng khuẩn và virus rất mạnh.
- Hai nguyên liệu kết hợp lại với nhau sẽ giúp cơ thể hồi phục. Sử dụng yến sào còn có thể giúp cơ thể nâng cao hệ thống miễn dịch, có lợi cho phổi và hệ hô hấp. Đông trùng hạ thảo là một trong những loại thảo dược quý giá nhất trên thế giới. Loại thảo dược này có khả năng cải thiện các chức năng sinh lý bị tổn thương, chức năng sinh lý yếu. Nạo vét các mạch máu và thúc đẩy quá trình lưu thông máu. Nó cũng giúp hạn chế các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp.
Các nguyên liệu để chế biến yến chưng đông trùng hạ thảo.
- Đông trùng hạ thảo 1 đến 2 con.
- Yến đã nhặt sạch lông: 100g.
- Hạt sen tươi hoặc khô: 10gr.
- Đường phèn: tùy khẩu vị mỗi người.
- Táo đỏ: 4 – 5 quả
- Gừng tươi.
* Cách chưng yến sào với đông trùng hạ thảo.
Sơ chế nguyên liệu chưng yến cùng đông trùng hạ thảo :
– Dùng yến tinh chế đã được làm sạch tạp chất ngâm vào nước để yến nở và mềm hơn trước khi chế biến khoảng 30 phút. Sau đó, vớt yến ra khỏi nước và xé yến nhỏ hoặc có thể thái yến thành sợi.
– Đem đông trùng hạ thảo ngâm vào nước ấm trong khoảng thời gian 5 phút, khi này, đông trùng hạ thảo sẽ mềm và sạch hẳn bụi bẩn.
– Dùng nước trắng rửa sạch táo tàu rồi ngâm kỷ từ vào nước để cho nở và không còn bị hắc khi sử dụng.
– Với hạt sen tươi thì đem lột vỏ để khi ăn không thấy khó chịu. Sau đó dùng tăm xuyên vào, bỏ đi tim sen cho đỡ đắng, nếu như sử dụng hạt sen khô thì ngâm hạt sen vào nước nóng cho đến khi mềm.
– Thái gừng thành từng lát mỏng.
–Cho hạt sen vào ninh đến khi mềm ra. Tiếp đến vớt ra rồi cho vào chưng cách thủy cùng yến và đông trùng khoảng 30p trong lửa nhỏ. Cuối cùng cho đường phèn vào rồi đun thêm 5p nữa và bày ra tô cùng thưởng thức.
* Kết luận:
Qua bài viết trên, Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT hi vọng đã giúp khách hàng hiểu rõ hơn về cách chưng yến với đông trùng hạ thảo . Nếu vẫn chưa tìm được nơi mua tổ yến sào nguyên chất thực sự uy tín, thì hãy tham khảo Yến sào Khánh Hòa của chúng mình nhé. Hy vọng được trao sản phẩm chất lượng tốt cho sức khỏe này đến tay khách hàng và gia đình !
Xem thêm về giá các loại tổ yến nguyên chất tại Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT.
* Địa chỉ mua YẾN SÀO NHA TRANG NGUYÊN CHẤT, UY TÍN.
✪ Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT cam kết chỉ bán Tổ Yến Sào được thu hoạch từ 4 nhà nuôi yến của gia đình mình tại Nha Trang, Khánh Hòa. Và không thu mua của bất kỳ nơi nào khác. Hiện nay ở Nha Trang vẫn có một số shop nhập tổ yến sào nguồn gốc từ nước ngoài như Indonesia, Malaysia…Với giá rẻ để bán với giá của Yến Sào Khánh Hòa.
✪ Lựa chọn Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT Nha Trang là bạn đã chọn đúng Yến sào Khánh Hòa nguyên chất. Với giá tận gốc của người nuôi chim yến không qua trung gian. Chúng tôi cam kết “bao ăn” trong suốt quá trình bạn sử dụng bất kỳ sản phẩm nào của Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT Khánh Hòa !
Hotline : 08888.909.66 (Chủ nhà yến)
Facebook cá nhân: https://www.facebook.com/hoanggiayenviet
