Tổ yến tinh chế là gì ? Yến tinh chế ở Hoàng Gia Yến Việt có gì khác biệt so với thị trường không ? Yến tinh chế chưng bao lâu thì có thể sử dụng ?… Rất nhiều câu hỏi Hoàng Gia Yến Việt nhận được từ quý khách hàng, hôm nay xin phép được giải đáp cho cả nhà hiểu rõ hơn về Tổ yến tinh chế nha

1. Tổ yến tinh chế

• Là sản phẩm thông dụng nhất, phù hợp cho mọi đối tượng khách hàng mua để dùng thường xuyên hay biếu tặng.
• Tổ yến tinh chế là tổ yến đã được làm sạch lông và lên khuôn với tỉ lệ sợi yến dài và phần ruột xơ mướp cân đối với nhau.
• Yến tinh chế chuẩn ngon là tổ yến có mật độ phần sợi dài phủ kín bề mặt tổ, sợi càng nhiều càng ngon.

2. Cách bảo quản yến tinh chế

Nếu bảo quản trong điều kiện môi trường bình thường thì hạn sử dụng yến sào là từ 2-3 năm. Nhưng để phát huy tối đa công dụng của tổ yến bạn nên dùng trong vòng 1 năm nhé. Nên chọn mua tổ yến đã sấy khô hoàn toàn để tránh ẩm mốc và hư hại.

Cách bảo quản:

• Giữ tổ yến thô ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và độ ẩm.
• Không để yến ở nơi kín, nơi quá nóng vì sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm phát triển.
• Nên đặt tổ yến trong hộp kín sau khi đã được sấy khô.

3. Yến tinh chế chưng bao lâu thì có thể sử dụng ?

Vì tổ yến đã được thợ chuyên nghiệp làm sạch và công nghệ sấy thăng hoa, khử trùng bằng tia UV của Hoàng Gia Yến Việt nên khi cần sử dụng, khách hàng chỉ cần ngâm tổ trong vòng 15-20 phút và chưng cất cùng các nguyên liệu được tặng kèm (đường phèn, táo đỏ, long nhãn,…)

4. Cách chưng yến tinh chế

Nguyên liệu cần có: 1 tổ yến tinh chế, nước tinh khiết, đường phèn, táo đỏ, long nhãn,… (có thể điều chỉnh theo khẩu vị và nhu cầu của mỗi người)

• Tổ yến tinh chế ngâm tầm 15-10 phút cho tổ nở.
• Để lên bếp chưng cách thủy, nhớ đậy nắp nồi chưng. Để lửa lớn sau khi sôi hạ lửa nhỏ riu riu chưng trong vòng 15 – 20 phút. Quan sát thấy sợi yến trong vắt là đạt.
• Cho đường phèn và nêm cho vừa miệng ăn.
• Thêm các nguyên liệu kèm như táo đỏ, long nhãn,…
• Đối với một số người không thích mùi tanh của yến có thể cắt vài lát gừng bỏ vào cho dễ ăn.
•  Món này dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.

* Địa chỉ mua YẾN SÀO NHA TRANG NGUYÊN CHẤT, UY TÍN.

✪ Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT cam kết chỉ bán Tổ Yến Sào được thu hoạch từ 4 nhà nuôi yến của gia đình mình tại Nha Trang, Khánh Hòa. Và không thu mua của bất kỳ nơi nào khác. Hiện nay ở Nha Trang vẫn có một số shop nhập tổ yến sào nguồn gốc từ nước ngoài như Indonesia, Malaysia…Với giá rẻ để bán với giá của Yến Sào Khánh Hòa.

✪ Lựa chọn Yến sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT Nha Trang là bạn đã chọn đúng Yến sào Khánh Hòa nguyên chất. Với giá tận gốc của người nuôi chim yến không qua trung gian. Chúng tôi cam kết “bao ăn” trong suốt quá trình bạn sử dụng bất kỳ sản phẩm nào của Yến Sào HOÀNG GIA YẾN Khánh Hòa !