Cách Chưng Yến Sào Ngon Đúng Chuẩn Bổ Dưỡng
Tổ yến sào nguyên chất từ rất lâu đã được rất nhiều người đã biết đến những tác dụng tốt cho sức khỏe – nhưng cách chưng yến làm sao ngon, đúng cách, kết hợp giữa các loại nguyên liệu như đường phèn, táo đỏ, long nhãn tỉ lệ như thế nào là hợp lí thì không phải ai cũng biết! Bài viết hôm nay, Hoàng Gia Yến Việt sẽ chia sẻ với các bạn 2 cách chưng tổ yến ngon, bổ mà vẫn giữ được chất lượng yến nhé !
* Yến sào là gì ?
Yến Sào theo nghĩa Hán Việt là cái tổ của chim yến. (“Yến”: con chim yến; “Sào”: cái tổ). Yến Sào có hình chén trừ bổ đôi, làm từ nước bọt của chim yến trống và chim yến mái từ những tuyến dưới lưỡi. Nó bị đông cứng lại sau khi tiếp xúc với không khí. Là một hợp chất hữu cơ thiên nhiên và hầu như là một dạng tươi tự nhiên và dễ hấp thụ.
* Công dụng của yến sào ?
Đối với cơ thể, tổ yến có tác dụng toàn diện trên hệ thần kinh, hệ hô hấp, hệ tiêu hóa và nhiều cơ quan khác. Thực phẩm này thích hợp với nhiều đối tượng.
Xem chi tiết công dụng yến sào tại đây.
* Cách chưng yến đường phèn, hạt chia ( yến chưng ngọc nữ ).
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1/2 tổ yến sào nguyên chất.
- 20g nha đam.
- 2 tàu lá dứa.
- 1 muỗng cafe hạt chia.
- 30g đường phèn.
- 300ml nước.
Cách làm món yến chưng đường phèn, hạt chia:
- Tổ yến sào ngâm nước 30 phút rồi dùng nhíp nhổ sạch lông yến. Rửa lại sạch sẽ.
- Cho tổ yến sào vào thố cùng với lá dứa (lá nếp) hạt chia, đường phèn, nha đam. Nếu ăn ngọt thì cho thêm 20g đường phèn nữa nha. Mình dùng món này rất nhạt nên chỉ cho 30g đường phèn thôi. Bởi nếu uống mỗi ngày thì hạn chế lượng đường lại.
- Cho tổ yến sào nguyên chất vào nồi hấp cách thủy 30 – 45 phút là xong!
* Cách làm món Yến Sào chưng Tứ Bảo
Chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món yến chưng Tứ Bảo:
- 1/2 tổ yến sào nguyên chất.
- 10 hạt sen.
- 300ml nước.
- 30-50g đường phèn.
- 10 long nhãn.
- 3-5 quả táo đỏ.
- Vài trái bạch quả.
Cách làm:
- Tổ yến sào ngâm nước 30 phút rồi dùng nhíp nhổ sạch lông yến. Cho vào rây rửa lại dưới vòi nước sạch sẽ. Cho tất cả nguyên liệu vào thố chưng.
- Cho yến sào vào nồi hấp cách thủy 30-45 phút.
* Công dụng món yến sào chưng Tứ Bảo:
- Món yến chưng Tứ Bảo sử dụng những vị thuốc quý giúp tăng cường sức khoẻ cho người già và người lớn tuổi. Không chỉ vậy nó còn giúp tăng sức đề kháng, tốt cho thần kinh, giúp ngủ ngon và xoa dịu căng thẳng.
Kết Luận:
Qua bài viết trên, Hoàng Gia Yến Việt hi vọng đã giúp nàng hiểu rõ hơn về cách chưng yến sào đúng cách, ngon và bổ dưỡng. Nếu vẫn chưa tìm được nơi mua yến sào thực sự uy tín, thì hãy tham khảo YẾN SÀO NGUYÊN CHẤT NHA TRANG của chúng mình nhé. Hy vọng được trao sản phẩm chất lượng tốt cho sức khỏe này đến tay nàng và gia đình !
Xem thêm về giá các loại tổ yến nguyên chất tại Hoàng Gia Yến.
Xem thêm: 100gr Yến Sào Thô Tặng Kèm Đường + Hạt Chia Úc
Xem thêm: 100g Tổ Yến Tinh Chế Tặng Đường Phèn + Hạt Chia Úc
Địa chỉ mua YẾN SÀO NHA TRANG NGUYÊN CHẤT, UY TÍN.
✪ HOÀNG GIA YẾN VIỆT cam kết chỉ bán Tổ Yến Sào được thu hoạch từ 4 nhà nuôi yến của gia đình mình tại Nha Trang, Khánh Hòa. Và không thu mua của bất kỳ nơi nào khác. Hiện nay ở Nha Trang vẫn có một số shop nhập tổ yến sào nguồn gốc từ nước ngoài như Indonesia, Malaysia…Với giá rẻ để bán với giá của Yến Sào Khánh Hòa.
✪ Vì trên thực tế giá trị dinh dưỡng của Yến Sào Khánh Hòa cực kỳ cao, tương ứng với giá thành cũng cao hơn yến của mọi địa phương khác. Vì điều kiện thổ nhưỡng ở Khánh Hòa sản sinh ra những tổ yến có hàm lượng vi khoáng chất cao nhất. Nếu mua Yến sào giá rẻ, bạn nên cẩn thận mua nhầm yến sào không phải nguồn gốc từ Nha Trang – Khánh Hòa nhé.
✪ Lựa chọn HOÀNG GIA YẾN VIỆT Nha Trang là bạn đã chọn đúng Yến sào Khánh Hòa nguyên chất. Với giá tận gốc của người nuôi chim yến không qua trung gian. Chúng tôi cam kết “bao ăn” trong suốt quá trình bạn sử dụng bất kỳ sản phẩm nào của Yến Sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT Khánh Hòa !
Xem thêm: Cửa hàng yến sào Nha Trang tại => https://hoanggiayenviet.com/cua-hang-yen-sao-nha-trang
