Sau khi mua tổ yến thô còn lông về không phải ai cũng biết cách làm sạch tổ yến nhanh. Mỗi vị khách của Yến Sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT sẽ được chúng mình hướng dẫn chi tiết cách nhặt lông nếu chưa biết. Hiểu được đây là câu hỏi của nhiều nàng khi mua yến thô về, nên bài viết này Xuân sẽ hướng dẫn chi tiết cách nhặt lông yến nhanh đơn giản nhé !
Nhặt lông yến là một việc làm đòi hỏi sự tỉ mỉ đầy thú vị
- Tổ yến thô là tổ yến nguyên thủy vừa được thu hoạch. Vì chưa được sơ chế qua bất kỳ công đoạn nào nên vẫn còn lông yến vướng vào các sợi yến sào. Trước khi chế biến bạn cần phải làm sạch lông và loại bỏ các tạp chất trên tổ.
- Dĩ nhiên việc này cần chút thời gian và tỉ mỉ. Nhưng có một số khách của Hoàng Gia Yến Việt lại thấy việc này rất thú vị. Khi nhặt yến thô bạn sẽ cảm nhận rõ từng sợi yến để hoàn toàn an tâm về chất lượng của yến sào Hoàng Gia Yến Việt mang lại.
- Nhưng vẫn có nhiều bạn thắc mắc không biết làm thế nào để làm sạch tổ yến được. Vậy hãy làm theo bài hướng dẫn cách nhặt lông yến của Hoàng Gia Yến Việt sau đây nhé !
Hướng dẫn cách nhặt lông làm sạch tổ yến nhanh nhất
Những dụng cụ cần chuẩn bị khi nhặt lông yến :
Chúng ta dùng tổ nào thì nhặt tổ ấy. Còn lại bảo quản nơi thoáng mát hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Những thứ cần thiết cho việc nhặt lông yến như sau :
✔ Một đĩa sạch màu trắng, không có hoa văn để thấy rõ lông chim yến.
✔ Một nhíp gắp chuyên dụng – loại kẹp gắp đầu dài nhọn.
✔ Một cái ray lỗ nhỏ.
✔ Một chén để đựng nước sạch.
Hướng dẫn cách nhặt lông làm sạch tổ yến :
Bước ① :
- Đầu tiên là chúng ta sẽ ngâm tổ yến thô vào nước lạnh sạch khoảng 1 tiếng.
- Không nên ngâm lâu hơn, chỉ ngâm tổ yến đủ mềm để dễ dàng gắp sạch lông bên trong tổ.
Bước ② :
- Sau khi ngâm tổ yến thô tơi, ta vớt tổ yến cho vào cái ray lỗ nhỏ.
- Và xả rây dưới vòi nước mạnh.Vừa xả, vừa lắc lắc phần tổ yến bên trong cho cho lông tơ, bụi bẩn trôi theo.
- Xả dưới vòi nước, quấy nhẹ để làm rớt tạp chất và lông nhỏ còn lại. Cứ làm từng phần nhỏ cho đến khi hết phần yến cần được làm sạch.
Bước ③ :
- Sau khi đã rây sạch các bụi bẩn nhỏ, ta để tổ yến ráo nước và bỏ vào đĩa trắng. Chuẩn bị 1 chén nước sạch và nhíp để bắt đầu làm sạch lông.
- Chúng ta sẽ nhặt và loại bỏ những tạp chất to, lông yến lớn và lông tơ. Khi nhíp dính lông chúng ta nhúng vào chén nước để làm sạch nhíp.
- Tiến hành tỉ mỉ nhặt lông dính trong tổ yến cho đến khi sạch sẽ.
- Sau khi yến đã sạch chúng ta mang đi chế biến theo sở thích thường dùng.
Cách bảo quản tổ yến tươi sau khi làm sạch
Phần yến sạch còn dư có thể vắt sạch nước. Rồi bỏ vào túi zipper kéo kín lại bỏ vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản dùng dần. Hoặc đem quạt khô hoàn toàn, và bọc grap lại để dùng dần.
Mua Yến Sào Thô nguyên chất ở đâu?
Yến Sào Hoàng Gia Yến Việt là địa chỉ mua Yến Sào Khánh Hòa nguyên chất uy tín với gần 10 năm trong nghề. Chúng mình tự tin đem đến cho khách hàng mọi miền đất nước những tổ yến nguyên chất nhất, bổ dưỡng nhất. Nếu phát hiện hàng giả kém chất lượng sẵn sàng hoàn tiền 200%.
Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp quý khách hiểu rõ hơn cách làm sạch tổ yến nhanh và đơn giản nhất. Chúc quý khách hàng có một sức khỏe an khang !
Thông tin liên hệ:
Hotline : 08888.909.66 (Zalo)
Facebook: fb.com/hoanggiayenviet
Google Map: https://goo.gl/maps/7x2uYMM8v9vLCB7y8