Cách nấu tổ yến cho bà bầu nhiều dinh dưỡng thơm ngon và bổ dưỡng giúp khắc phục tình trạng ốm nghén, mất ngủ, thiếu máu cho mẹ bầu và thai nhi. Như chúng ta đã biết, bầu từ tháng thứ 3 trở đi là đã dùng được yến sào, vậy nên chưng yến với gì để bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ mang thai tốt nhất ? Cùng Yến Sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT tham khảo một vài cách nấu tổ yến cho bà bầu hiệu quả nhé !
Cách nấu tổ yến chưng đường phèn cho bà bầu
Nói đến các món yến chưng không thể không nhắc đến yến chưng đường phèn rồi đúng không nè. Đây là món ăn đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng, rất thích hợp cho mẹ bầu đó nhé. Yến Sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT sẽ bật mí cho bạn công thức sau:
Nguyên liệu:
- Tổ yến tinh chế: 3-5g; ngâm tổ yến với nước lạnh 15-20p cho đến khi sợi yến tơi ra (không nên ăn một lần quá nhiều, sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé).
- Đường phèn: tùy khẩu vị.
- Vài lát gừng: giúp ấm bụng, làm tô yến thơm ngon hơn.
Cách chưng:
- Cho tất cả yến vào chén chưng, nếu sợi dài quá có thể dùng kéo cắt ngắn.
- Đổ nước ngập yến, sau đó tiến hành chưng cách thủy.
- Chưng yến từ 20-30 phút, không nên chưng quá lâu sẽ bị mất đi chất dinh dưỡng.
- Cuối cùng cho đường phèn và gừng vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.
- Món yến chưng đường phèn này ngon hơn khi ăn nóng nhé.
- Tốt nhất là nên cho vài lát gừng giúp làm ấm bụng, vì tổ yến có tính hàn cần có gừng để trung hòa.
- Nên ăn lúc bụng đói, tốt nhất là buổi sáng hoặc tối trước khi đi ngủ 30 phút.
- Bạn cũng có thể cho thêm táo đỏ hoặc long nhãn tùy sở thích.
Cách nấu tổ yến hầm gà ác cho bà bầu
Nguyên liệu:
- Yến tinh chế: 3-5g (ngâm 15-20 phút cho yến nở tơi ra).
- 1 con gà ác.
- 1 gói gia vị thuốc bắc.
- Gia vị: tiêu, bột ngọt,…
Cách thực hiện:
- Cho gà và thuốc bắc vào nấu cùng 1-2 chén nước. Hầm 1 giờ đồng hồ để gà mềm, thấm đều thuốc bắc, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Chưng yến cách thủy 20 phút.
- Cuối cùng cho yến vào nồi gà và nấu thêm 5 phút là hoàn thành.
- Món gà ác hầm yến nên ăn nóng sẽ rất ngon.
Cách nấu tổ yến hạt sen cho bà bầu
Nguyên liệu:
- Yến tinh chế: 3-5g.
- Hạt sen: 50g.
- Đường phèn và gừng tươi.
Cách thực hiện:
- Cũng tương tự như cách chưng tổ yến đường phèn nhưng đối với món ăn này chúng ta nên hấp hạt sen trước.
- Hạt sen hấp khoảng 20-30 phút.
- Tổ yến chưng cách thủy 20 phút, sau đó cho đường phèn + hạt sen + lát gừng tươi vào là hoàn thành món ăn.
- Món ăn ngon hơn khi ăn nóng, nếu ăn lạnh nên bảo quản trong tủ lạnh mom nhé!
Nếu vẫn còn chưa biết về tác dụng của tổ yến đối với phụ nữ mang thai thì tham khảo tại bài viết này của chúng mình nhé: https://hoanggiayenviet.com/loi-ich-cong-dung-cua-to-yen-sao-doi-voi-ba-bau-phu-nu-mang-thai
Mua yến sào nguyên chất cho bà bầu ở đâu?
Sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi vô cùng quan trọng vì vậy tìm một địa chỉ mua yến sào uy tín là điều cần thiết. Nếu vẫn đang băn khoăn không biết lựa chọn thương hiệu nào thì Yến Sào HOÀNG GIA YẾN VIỆT chính là nơi đáng gửi gắm niềm tin. Chúng mình có 3 nhà nuôi yến tại Nha Trang Khánh Hòa, cam kết chỉ bán yến được thu hoạch từ những nhà yến của gia đình. Không thu mua từ bất kì nơi nào khác để đảm bảo chất lượng nguyên chất.
Thông tin liên hệ:
Hotline: 08888.909.66 (zalo)
Fanpage: fb.com/hoanggiayenviet