Kiến Thức Yến Sào
Yến sào là sản vật để cống vua chúa trước đây. Là quà tặng đặc biệt ngày nay. Trong một buổi tiệc tiếp khách mà có món yến sào thì đó là tiệc chiêu đãi trọng thể.
Thành phần dinh dưỡng và công dụng của yến
Theo nhiều tài liệu nghiên cứu khoa học. Tổ yến rất giàu dinh dưỡng và có giá trị lớn đối với sức khỏe của con người.
Được biết trong yến sào có tới 60% là protein. 18 loại axit amin và 30 vi chất thiết yếu cho sức khỏe con người. Do đó, yến có tác dụng cực kỳ tốt và phù hợp với nhiều đối tượng. Thậm chí có tài liệu còn cho rằng. Những chất dinh dưỡng có trong tổ yến còn hỗ trợ đắc cho việc chống lại virut HIV cho bệnh nhân mắc AIDS.
Yến sào Nha Trang nổi tiếng được xem là thực phẩm dược phẩm với vô số công dụng tốt cho sức khỏe cho người dùng ở mọi lứa tuổi. Hoàng Gia Yến Việt sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về món ăn thượng hạng từ thiên nhiên với các kiến thức yến sào trên đây nhé!